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El proceso de molienda del maíz, los granos de maíz (conocido como nixtamal), para que salga en forma de masa, es todo un ritual. En la parte superior del molino se vacía el nixtamal, con ayuda de un poco de agua para que muela mejor. Se debe mover la polea para empezar a moler, la molienda es a través de un par de piedras y un rodillo; depende mucho para que van a utilizar la
En cuanto a los molinos manuales para el nixtamal, no pueden haber sido introducidos antes de la revolución industrial; la manera tradicional de moler el nixtamal [...] es con el metate. silinternational
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Sep 29, 2010· molino para nixtamal con una capacidad de produccion de 230 kg por hora, trabaja con un motor de 7.5 hp o 10 hp.
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Sep 27, 2018· Los tradicionales molinos de nixtamal aún vigentes en la capital chiapaneca - Duration: 1:27. Diez Noticias 49,944 views. 1:27. COMO HACER UN MOLINO DE MAÍZ O PIENSO - Duration: 13:22.
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